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らーめん椛

2018/10/27
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真っ赤なコンテナ風の建物が印象的なラーメン屋さんで、近くを通るたびに気になっていたのですが、久しぶりにラーメンを食べたい気分になったので飛び込んでみることにしましたε=((っ・ω・)っ

店内は外観の派手な感じとはうってかわって落ち着いた雰囲気。
テーブル4つと、たくさんのカウンタ席があります^^

注文は食券方式。今回は、
『煮干し醤油らーめん+煮卵:800円』
を注文してみました。

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しばらくしてラーメンが登場!
麺は細麺で、チャーシューとネギ、ホウレンソウ、海苔がトッピングされています。
スープには背脂も浮いてますね~^^

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さっそくいただいてみると...
こってりですが、ビジュアルから想像していたよりは脂っこい感じはなく、全体的に比較的まろやか。
縮れ麺との相性も良くて食べやすいですね~^^

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チャーシューは歯ごたえがあって噛みしめるとうまみがっ!。
煮卵も半熟トロトロ加減がほどよく美味しかったですヾ(@⌒ー⌒@)ノ

テーブルの上には調味料もいろいろ用意されていて、ガラムマサラとかもあったりして楽しそうでした^^

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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
★らーめん椛
☆住所:
 宮崎県宮崎市清武町加納丙559-3
☆営業時間:
 [昼] 11:00 - 15:00
 [夜] 18:00 - 21:00
☆定休日:
 木曜日夜
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IPPUDO RAMEN EXPRESS(一風堂) イオンモール宮崎店

2018/04/22
宮崎で都会の雰囲気を味わえる数少ないポイントのひとつイオンモール宮崎が、大幅に増床リニューアルオープン!!(`・ω・´)v
レストランも増えたので、いろいろと巡ってみることにしました^^

第7弾は、こちら"一風堂"さん。
全国的に有名なお店ですが、宮崎にもようやく上陸です^^

最初は基本形から…と思っていたのですが、野菜をとりたかったので
『野菜とんこつ:890円』
を注文してみました。

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こちらのスープは比較的さらっとしたミルキーとんこつ。
にんにくの風味がしっかり効いている印象ですが、嫌味な感じはなく飲みやすいです^^

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麺は極細ストレート。
こちらから硬さを指定すれば、ちゃんと対応してくれます。
今回はカタ麺でお願いしました^^

野菜はキャベツともやしがたっぷり入ってる感じでしょうか。
キクラゲとかネギ、ニンジンも入ってました。

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そんなこんなで、さすが有名店!…という感じで美味しかったのですが、とんこつラーメンでこの価格は個人的にちょっと高いかなぁ...
でもこちらのラーメンは結構ボリュームがある感じだったので、こんなものなのかも?
・・・よくわかりません...^^;

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★IPPUDO RAMEN EXPRESS(一風堂) イオンモール宮崎店
☆住所:
 イオンモール宮崎内
☆営業時間:
 10:00 - 22:00
☆ホームページ
 http://miyazaki-aeonmall.com/shop/detail/271
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08:59 10. ラーメン | トラックバック(0)

あうわ

2018/02/28
久しぶりにトマトラーメンを食べたいね~...という話になって、これまた久しぶりの"あうわさん"に訪問してみましたε=((っ・ω・)っ
夕食での訪問でしたが、店内はほぼ満席な感じで賑わっている様子でした^^

なんかお店に入った瞬間にガーリックの香ばしい香りがしたので、今回はまだ食べたことがない
『ガーリックとまと』
を注文。それとお米も食べたかったので、
『チャーシュー飯』
も追加で注文してみました。
・・・が、さすがにラーメン+丼は容量オーバーでした...c⌒っ.ω.)っ

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そんなこんなでラーメンですが...
こちらはガーリックの名にはじない、たっっっっぷりのガーリックスライスが入ってますが、濃厚なトマトスープとの相性がよくて、嫌味な感じはないですね^^

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丼には香ばしく炙ったチャーシューがたっぷり乗っかっててこれも美味しかったです♪
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19:01 10. ラーメン | トラックバック(0)

GATUN

2018/02/10
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平日はどうなのかわかりませんが、週末のお昼になると行列ができていることも!
かなりの人気店になりましたね~^^
そして宮崎の家系ラーメン屋さんの中でも、こちらは比較的食べやすい濃さのスープだと思うんです。
以前と変わらず美味しかったです^^

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でも...元々コッテリ系はあまり得意じゃないのですが、最近拍車がかかってるようでスープはちょこっとしか飲めませんでした、、
トシ・・・なんですかねぇ...(。-_-。)ゴフゴフ

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11:17 10. ラーメン | トラックバック(0)

縁らぁめん

2018/01/21
いつも2時間くらいかけて都農の"縁さん"に食べに行ってたのですが、ついに宮崎市に進出されてきました!
常々宮崎市内にお店を出してほしいと思っていたので嬉しい限りです...T_T

ということで、さっそく訪問してみましたε=((っ・ω・)っ

店内はカウンタ席と、奥の方に小上がりとかもあったと思います。

注文は本店と同じく食券制。
最近は醤油ばかりだったので、久しぶりに塩系から
『こく塩らぁめん:840円』
を注文してみました。

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しばらくして運ばれてきたラーメンは、"こく塩"なのでちょこっと濁ったスープに、チャーシュー、メンマ、ねぎがトッピングされてます。

メンマは柔らかく、チャーシューは燻しているので香りがよく、また豚肉自体もすごく美味しくて、歯応えがあって噛みしめると旨みがジュワーと染み出してくる感じです^^
本店にはしばらく行ってなかったのですが、チャーシューの美味しさがさらにアップしてるように思いました。

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スープはあっさりながらもしっかりコクがあって、無化調とは思えないほどの味わい深さです。
全部飲み干したくなるようなスープですね^^ ・・・飲み干しませんでしたが...

こちらのラーメンは最初から最後までアツアツでいただけるので、最後の一口まで美味しくいただけましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ


ホントはチャーシュー丼も食べたかったのですが、この日は食べきれる気がしなかったのでラーメンだけで^^
超腹ペコモードの時にでもまた注文してみたいと思います^^

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★縁らぁめん
☆住所:
 宮崎県宮崎市清水2-1-20 TOKIWA11ビル1F
☆営業時間:
 11:00 - 14:00
☆定休日:
 日曜日
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01:10 10. ラーメン | トラックバック(0)
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