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うどん錦

2018/09/21
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冷やしあげもちうどんです^^

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★うどん錦
☆住所:
 宮崎県宮崎市清武町今泉丙5-15
☆営業時間:
 11:30 - 13:30
 17:30 - 20:00
☆定休日:
 月曜日
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19:42 4. 蕎麦/うどん | トラックバック(0)

ぶなの杜

2018/09/20
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★ぶなの杜
☆住所:
 宮崎県宮崎市清武町木原419-3
☆営業時間:
 11:00 - 15:00 (L.O 14:00)
☆定休日:
 不定休
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18:29 4. 蕎麦/うどん | トラックバック(0)

麺ごころ にし平

2018/08/27
最近、通常盛り+天ぷらの組み合わせがきつくなってきたので、うどんをハーフにしてみました^^

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ボリューム的には、このくらいがちょうどよいかな~^^

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★麺ごころ にし平
☆住所:
 宮崎県宮崎市高千穂通1-3-38
☆営業時間:
 11:00 - 15:00
 17:30 - 20:30
☆定休日:
 日曜日
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23:00 4. 蕎麦/うどん | トラックバック(0)

詩季彩

2018/07/10
美郷町方面に行く機会があって、この付近で食事ができるところを探していたところ、十割蕎麦ののぼりを発見!
道の駅の中のお食事処になるのですが、飛び込んでみることにしましたε=((っ・ω・)っ

こちらは、席に着く前にレジで先に注文します。

メニューは蕎麦とうどんがメインな感じでしょうか。
目的の十割蕎麦は、"牧水そば"という名前で販売されていました。
この地域は若山牧水の出身地で、牧水の名前がところどころで目につきます^^

ということで、今回は、
『しいたけ牧水そば定食:750円』
を注文。
セットに炊き込みご飯みたいなのがつくみたいなのですが、おにぎりを食べたかったので、塩おにぎりに替えてもらいました^^

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しばらくして運ばれてきた蕎麦は、田舎蕎麦タイプ。
ツユは出汁が効いていて優しく、またシイタケも味がしみていて美味しいですね~
蕎麦も太麺で食べ応えがありました^^

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そんなこんなで、おにぎりも食べておなか一杯になりつつお店をあとにするのでした。

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★詩季彩
☆住所:
 宮崎県日向市東郷町山陰辛244-1 道の駅とうごう内
☆営業時間:
 11:00 - 15:00
☆定休日:
 第一・第三木曜日
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08:11 4. 蕎麦/うどん | トラックバック(0)

華善(はなぜん)

2018/06/27
野菜を練り込んだ珍しいうどんを食べられるお店がある!…という情報をゲットして訪問してみましたε=((っ・ω・)っ

お店は、うどん屋さん...というよりもカフェっぽい外観と内装で、靴を脱いで店内に入るスタイルです。
そしてお店に入るとすぐにパウンドケーキとかが並んだショーケースがっ^^
なんでも、ピーマンのパウンドケーキとかも販売しているのだそう。

店内はカウンタ、テーブル、小上がりが用意されていて席数が多く、またカジュアルで明るい空間になってます^^

うどんメニューは、他で見たことがないような個性的なものが豊富に揃っている印象。
そんなメニューの中から今回注文したのは...
期間限定、土日5食限定の『金柑うどん:800円』です。
こちらは冷やしうどんになります。

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しばらくして運ばれてきたうどんは、金柑と思われるツブツブが練り込まれているのが見えるツヤツヤの麺に、トマトソースとマヨネーズがかかったサラダが添えられています。

なんでもこれを全部混ぜて、さらに醤油ベースのうどんつゆを混ぜていただくのだそう。
なんとも斬新なスタイルですね~...( ̄ー ̄〃)

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ということでまずは麺だけいただいてみると...
うどんは冷水で締めてあるのでコシがあってモチモチ!
金柑感はほとんど感じられなかったのですが、小麦だけじゃない感はありました^^

全部を混ぜていただいた感じは...
トマトソース、マヨネーズ、うどんツユのミックス味なのと、生野菜を一緒に食べるのとで、なんかサラダうどんを食べているような感覚でした^^


あとは、つけ合わせの生姜の佃煮が美味しかったです!
これはホカホカご飯と一緒に食べたいですね~。


野菜をほどよく摂れて食後感も軽いヘルシーなうどん...という印象でした^^

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★華善(はなぜん)
☆住所:
 宮崎県宮崎市中村東1-6-23
☆営業時間:
 [昼] 11:00 - 15:00
 [夜]18:00 - 20:00
☆定休日:
 不定休
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18:44 4. 蕎麦/うどん | トラックバック(0)
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