05月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫07月

麺処 日向香

2021/06/05

平日限定のカレーうどんがあったので、今回は
『日向香のカレーうどん:700円』
を注文してみることに。

そしてしばらくして登場したカレーうどんには、チーズ入りコロッケがデデンと乗っかってます^^

hinaka2_curry1_210604.jpg

いただいてみると・・・
こちらのカレーは、いわゆるうどん屋さんのカレー南蛮的な感じではなくて、普通にご飯にかけても美味しいカレーという感じ。

hinaka2_curry2_210604.jpg

とろみのあるカレーはコシの強いうどんにベストマッチで、またじゃがいもとチーズだけのシンプルなコロッケも意外に(?)良く合ってますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
これは2021年6月時点のマイベストカレーうどんかもしれません...( ̄ー ̄〃)

エプロンもついてて安心ですね^^
スポンサーサイト



18:16 4. 蕎麦/うどん | トラックバック(0)

麺処 日向香(ひなか)

2021/04/12
都城に新しく讃岐うどんのお店がオープンしたとのことで訪問してみましたε=((っ・ω・)っ
お店はコンテナでできていて、店内はカウンタと2人掛けのテーブルが用意されてます。

うどんメニューは10種類くらい。
かけとぶっかけを選べるスタイルになっていて、今回は
『肉玉うどん(冷ぶっかけ):700円』
を注文してみました。

そしてしばらくして登場したうどんには、牛肉と半熟煮玉子がまるまる一個!

肉玉うどん(冷ぶっかけ)

いただいてみると・・・
うどんはいかにも讃岐うどんです!...という感じの、強いコシと弾力がありつつもモチモチとした食感が心地よく、イリコやかつおなどの風味が効いたまろやかな甘辛いツユも良い感じです^^

肉玉うどん(冷ぶっかけ)

牛肉は甘辛い味付けで煮込まれたバラ肉でこってり&やわらか。
煮玉子をうどんに乗っけるのは初めて見た気がするのですが、こちらも味がしみていて美味しかったです^^


そんなこんなで、天ぷら系とかも気になるので、次回はそちらを試してみようと思います。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
★麺処 日向香(ひなか)
☆住所:
 宮崎県都城市吉尾町6120-2
☆営業時間:
 11:00 - 14:30
☆定休日:
 火曜日、他不定休
☆ホームページ
 https://www.instagram.com/mendokoro.hinaka/
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
00:28 4. 蕎麦/うどん | トラックバック(0)

手打そば蛍

2020/10/10
霧島温泉郷から湧水町方面に向かう途中にある蕎麦屋さんです。
先日湧水町に行ったときに発見していて、気になっていたのです^^

お店のすぐ横には川があって、テラス席だと勢いのある川の音を聞きながら食事を楽しむことができます。
そしてやっぱり霧島なだけあって水が良いようで、こちらのおひやは湧き水を使っているとのこと。
こういう水で打つ蕎麦は美味しいに決まってますよね~^^

そんなこんなで今回注文したのは、
『冷し山かけ:1100円』『いなり寿司:100円』
です。

1_hotaru_yamakake.jpg
2_hotaru_inari.jpg

蕎麦は十割。
中細で比較的噛み応えのある麺は、鹿児島らしく挽きぐるみで色が濃い仕上がりになってます。
粘り気のあるトロロと合わせて楽しめました^^


あとはなぜかメニューにお好み焼きがっ!
こちらもとても気になるところです。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
★手打そば蛍
☆ホームページ
 http://soba-hotaru.jp/
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
23:42 4. 蕎麦/うどん | トラックバック(0)

三松

2020/10/06
ランチタイムにたまたまお店の前をとおりかかって、そういえば前々から行ってみたかったお店だった...ということで飛び込んでみましたε=((っ・ω・)っ
とはいえ、お店は満席で、しかも並んでいるお客さんも数名。人気店なんですね~^^

こちらはカレーうどんを看板に掲げているお店ということで、今回は数種類のカレーうどんメニューの中から
『きつねカレーうどん:750円』
を注文してみました。

そしてしばらくして登場したうどんには、麺もトッピングも見えないくらいたっぷりのカレーがっ!

mimatsu_kitsunecurry.jpg

麺は太麺で特別柔らかいわけではありませんが、カレーの粘力で(?)結構切れます^^
カレーはやっぱり看板に掲げるだけあって美味しいですね。
昔ながらのなつかしい感じのカレーだと思いました^^

麺を食べ終わってもカレー汁が結構余ってしまうのですが・・・
人によってはご飯を追加注文して投入したりするみたいです。
胃袋に余裕があったら試してみたいところです^^


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
★三松
☆住所:
 宮崎県都城市太郎坊町3144-1
☆営業時間:
 11:00 - 14:00
☆定休日:
 月・火・水曜日
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
16:37 4. 蕎麦/うどん | トラックバック(0)

讃岐うどん 松家

2020/10/03
日置町にある讃岐うどんのお店で、美味しいという情報をゲットして訪問してみましたε=((っ・ω・)っ

お店は結構田舎な場所にポツンと建ってる感じなのですが、11:00オープンの前からすでに数台の車が停まってました!!(@_@)
人気店なんですねー!
そして開店から30分もしないうちに20席くらいある店内は満席。
帰るころには順番待ちのお客さんもいました。
早めに来てよかった~^^

そんなこんなで今回注文したのは『天ぷらうどん:850円』です。

matsuya_tenpura.jpg

そしてしばらくして登場したうどんには、大きなエビ天が2尾。
天ぷら系のメニューはこれしかなかったと思うのですが、エビ天だけで勝負しているのはすごいと思いました。

うどんは讃岐うどんらしいコシとモチモチ感。
かけ出汁は比較的すっきりとしたダシで、カツオのうまみが効いている印象でした^^

人気店なのも納得なうどんだと思いました。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
★讃岐うどん 松家
☆住所:
 鹿児島県日置市日吉町日置751
☆営業時間:
 [平日] 11:00 - 14:30 (L.O 14:00)
 [土日祝]11:00 - 15:00 (L.O 14:30)
☆定休日:
 水曜日
☆ホームページ
 http://www.matsuya.sumomo.ne.jp/
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
00:49 4. 蕎麦/うどん | トラックバック(0)
 | HOME | Next »