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山中菓子店

2013/05/18
都農町の"わそう農園"というところのトマト、"ごくとま"を使用したロールケーキがあるとのこと。
なんか面白そうだったので、ちょっと買いに行ってみました^^

カットバージョンも販売されていたので、そちらを購入してみました。
『ごくとまロール:240円』です。

ごくとまロール

クリームは鮮やかなピンク色。
スポンジ部分は、ちょっと空気が少なめでマッタリした感じの歯ごたえがあります。
そして、メインのトマトクリームは...
ふんわりとした生クリームの中にしっかりとトマトの酸味と甘味と野菜感...^^
慣れれば・・・特に違和感は感じません^^

クリーム自体の甘さは控えめなのですが、スポンジはしっかりと甘いので、全体的には適度な甘さに仕上がっていると思います。


アリかナシかで言えば、"アリ"なのかなぁ・・・
ただし、クリームがしっかり冷えていることが前提です^^

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★山中菓子店
☆住所:
 宮崎県児湯郡都農町大字川北中町4856-3
☆営業時間:
 9:30 - 19:30
☆定休日:
 不定休
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20:52 1. スイーツ | トラックバック(0)

どんくじミルク工房

2013/05/18
ソフトクリームが美味しい季節です^^
ということで、約1年ぶりに訪問してみました。

このお店で食べられるのは、ジャージー乳を使ったソフトクリーム。
コーンによって値段が変わるのですが、今回注文したのは、
『ソフトクリーム(フラワーコーン):250円』
です。

おばあちゃんが店番をされているのですが、巻きがちょっとへたっぴです(笑)
非常に危なっかしいバランスで巻くので、冷や冷やしながら見ていました・・・^^
ソフトクリーム(フラワーコーン)

ソフトクリームは、クリームというよりはちょっと水分が多めのシャーベットタイプのような感じで、きめが粗くサラサラです。

味のほうは...
なんとなく、卵を使ったような、昔ながらの"あいすくりん"という名前でよく売られているアイスを思わせるような味わいでした。
クリーミーさが少ないせいか、個人的にはちょっとジャージー感が足りなかったかもです。

でも逆に、サラサラタイプなので、濃厚ながらもさっぱりした味わい。
美味しいソフトであることには変わりありません。
ボリュームもあって、十分に涼しくなりました^^

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★どんくじミルク工房
☆住所:
 宮崎県児湯郡高鍋町大字北高鍋3347
☆営業時間:
 10:00 - 18:00
☆定休日:
  なし
☆ホームページ
 http://donmil.com/
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18:23 11. アイスクリーム | トラックバック(0)
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