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パティスリードマサヒロオガタ [M.O]

2014/03/23
真のチョコレート好きのためのお菓子屋さんだと思ってます^^
都城に行くと、かなりの高頻度でこちらに寄っていくのですが、その中でもほぼ毎回購入しているのがこちら。

エスメラルダ
表面はしっかりめのグラサージュ。
甘さ控えめでほろ苦な風味が上品で、カカオの風味も効いています。

ガナッシュは厚めに重ねられていて、カカオのコクと酸味が濃厚です。
フォークを入れた感じはねっとり重い感じなのですが、口に入れると、サーッと溶けていく滑らかさがあります。

小麦粉を使用していないビスキュイはホワホワ感を持ちながらもガナッシュと一体化している感じです。


人気の理由がわかります。これはかなりクオリティが高いです。
ミッシェル・ショーダンのガトーエスメラルダが有名ですが、それをインスパイヤした感じなのでしょうか?

とはいえ、これはやはり、宮崎県では3本指に入るマイベスト・チョコレートケーキです!
これを350円という価格で食べられるのは、奇跡なんじゃないかと思えるくらいです^^

◆クラシックショコラ
クラシックショコラ

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★パティスリードマサヒロオガタ (Patisserie'd Masahiro Ogata [M.O])
☆住所:
 宮崎県都城市大王町15-7
☆営業時間:
 10:00 - 20:30
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00:47 1. スイーツ | トラックバック(0)

NEARO (ニアロ)

2014/03/23
日南に行ったときに、新しくラーメン屋さんが出来ているのを発見!
元々の予定は魚だったのですが、急遽予定を変更して飛び込んでみましたっ。

お店の名前や外観から、レストランかカフェっぽい雰囲気を感じたのですが、店内はしっかりとラーメン屋さんでした^^
同じく日南の"直ちゃん"という老舗ラーメン屋さんの2号店にあたるらしいです。

ラーメンは、『とりラーメン』というのと『とんこつラーメン』の2種類が基本になっているようです。
今回は、『とんこつラーメン:520円』を注文してみました。

しばらくして運ばれてきたラーメン...
ラーメンラーメン
まずスープですが、昔ながらの"THE・とんこつ"という感じです^^
独特のトンコツ臭がビシビシ。わりとサラサラ系のスープですが濃厚です。

麺はやや細め。
トッピングはネギともやし、それと、コフコフした感じのチャーシューが2枚。

値段は比較的安めだと思うのですが、個人的にはボリュームもそこまで多くはない印象です。
値段相応なのではないかと思います。

ちなみに、こちらは味玉ではなく、温泉卵らしいです...(´・ω・`)
温泉卵ご飯も好きですけど^^

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★NEARO (ニアロ)
☆住所:
 宮崎県日南市戸高2-3-1
☆営業時間:
 11:00 - 14:30
 17:30 - 21:00
☆定休日:
 水曜日
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00:26 10. ラーメン | トラックバック(0)
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