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セプトクルール

2014/06/14
わたしの場合ですが...
一ッ葉方面をうろうろしていると、細い道が多いうえに、一般の住宅も混在している地域なので、"こんなところにレストランがっ!?"というような発見が多々あるんです。

ということで、今回飛び込んでみたお店は、"セプトクルール"さんです^^
お店の前に置かれたメニューを見て、「あー!ココだったのかー!」という感じで、実はお店のことだけは前々から知ってました^^

お店に入ってみると、さほど広くはありませんが、木の感じが温かで落ち着いた雰囲気です。

ケーキビュッフェがあるお店...ということで、わたしの頭にはインプットされていたのですが、ケーキビュッフェには特に興味がなく。。。
でも・・・
『厚焼きパンケーキセット:900円』
『フレンチトーストセット:800円』
この2つに惹かれました^^

パンケーキは厚焼きなだけあって、30分かかるとのこと。
ゆっくり待ちます^^
しばらくすると、パンケーキの甘い香りが漂ってきて、完成が近いことを予想させます。
そして完成ヾ(〃⌒ー⌒〃)ノ

厚焼きパンケーキ
厚さ4cm、直径12cm程度でしょうか。
しかも、パンケーキの上には大きなワッフルまで乗っかってます。
大迫力なビジュアル!!(◎_◎)

ナイフを入れてみると・・・
"う~ん・・・もちょっと綺麗にカットして、撮影すればよかった~...orz"
・・・と思えるほどの、鮮やかな断面っ!!
ふんわり柔らかで、キメが細かくしっとりなんですヾ(〃⌒ー⌒〃)Ψ
そしてワッフルもサクサクで良い感じでした^^

ソースは、下にハチミツ、上にアングレーズソース。
あとはホイップとアイス、いちご&フランボワーズが乗っかってました。

フレンチトースト
そしてフレンチトーストですが...
さすがパティシエの作るフレンチトースト!という感じでしょうか。
たっぷりのプリン液が染み込んだ、ジューシーでタルタル食感なつくりに仕上がっています^^
バニラの香りが効いてますね。

ケーキビュッフェやランチについてはわかりませんが、この2品については、かなり満足できるものでしたっ(≧▽≦)b

セットのコーヒー

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★セプトクルール
☆住所:
 宮崎県宮崎市阿波岐原町前浜4276-1110
☆営業時間:
◆平日
[ランチ]11:00 - 15:00
[ケーキビュッフェ]15:00 - 18:00
◆土・日・祝
 11:00 - 20:00
☆定休日:
 月曜日
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20:38 2. カフェ/パーラー | トラックバック(0)
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