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エス コヤマ (es KOYAMA)

2014/10/10
宮崎山形屋で開催された、"第13回 MONOフェア"にて。

以前、"情熱大陸"で紹介されていたのを見て、こちらのお菓子を食べてみたいと思っていたのですが...
今回のMONOフェアに、バウムクーヘンを出品されていましたっ。

しかも、1200円という、わたしのような庶民でも手を出しやすい価格。
この機会を逃すわけにはいかないですよね~ヾ(*≧∀≦)


ということで、そっこーで購入。
家に持ち帰っていただきました。

バウムクーヘン

本のような入れ物に入っていて、ちょっとお洒落ですね^^
本の表紙をめくってみると・・・。そこには均等に揃った年輪が美しいバウムクーヘンがっ。
そして表面にはアイシングが施されています。

バウムクーヘン

こちらは柔らかいバウムクーヘンなんですね~
車の中で傾けてしまったみたいで、端のほうが少しへこんじゃいました...(´・ ・`。)


とりあえず、めげずに一人分をカットしていただいてみます。

バウムクーヘン

・・・

・・



ヾ(@⌒ー⌒@)Ψ

正直、物産展のバウムクーヘンには期待していなかったのですが・・・。
このバウムクーヘンは美味しいですね~(≧▽≦)b
これは、お店で直接買えば、さらに美味しいのではないでしょうか?

ふんわりと柔らかなホフホフ食感。そして少ししっとり。
さらにアイシングが染みて、しっとり感がじんわりと増す感じでしょうか。

しっとりしすぎなバウムクーヘンは好きじゃないのですが、こちらのバランスは良い感じですね。


美味しいバウムクーヘンでした!!
いつか、直接お店に行ける日が来るといいなぁ~

バウムクーヘン

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★エス コヤマ(es KOYAMA)
☆住所:
 兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1
☆営業時間:
 10:00 - 18:00
☆ホームページ
 http://www.es-koyama.com/
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