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爛漫

2015/02/10
その手の者からの情報によると、こちらのご主人、宮崎のチキン南蛮を現在の形にした張本人なのだそうです。
・・・というか、お店のHPにそう書いてあるのですけどもねっヘ(゚ー゚ヘ)~
ranman_setumei.jpg
お店は宮崎市の繁華街にあって、決して広くはないのですが、昔ながらの洋食屋さん...という感じの落ち着いた雰囲気。
メニューはチキン南蛮以外にも、定番ものなど多く揃ってます^^

今回は最初からチキン南蛮と決めていたので、
『特製チキン南蛮:1080円』
を注文しました。


カウンタ席から調理風景を眺めていると、なんかこー気合のようなものが伝わってくるようです。

特製チキン南蛮
セットのライス

そしてしばらくして完成したチキン南蛮は、"おぐら"にも負けないほどのボリューミーっぷり!!
さすがに特製なだけありますね(`・ω・´)v


テーブルマナーのプロとしては、ナイフとフォークでいただきます...(。-_-。)
そしておもむろに一口。

こちらのチキン南蛮は皮付きの一枚ムネミなのですが、皮感は全くと言っていいほど気になりませんね~。
そして脂っこい感じもなく、皮付きチキン南蛮が苦手なわたしでも美味しくいただけますっ^^

南蛮酢は酸味がかなり抑え気味で優しい味。浸し具合も軽めだと思います。
そしてほどよい量のタルタルソース。

美味しいですね!!かなりわたし好みなチキン南蛮ですヾ(〃⌒ー⌒〃)ノ

ミックスベジタブルがつけ合わせになっていたのはちょっとびみょーでしたが、昔ながらの洋食屋さんという印象で、これはこれで伝統・・・なのかもしれません^^


今回いただいたのはムネミのチキン南蛮だったのですが、セットメニューにつくチキン南蛮はモモ肉を使用しているのだそうです。
なので、モモ肉チキン南蛮が好きな方は、セットメニューを注文するのが良いかもですね^^
お持ち帰りメニュー(2015年2月)

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★爛漫
☆住所:
 宮崎県宮崎市中央通り6-3 ウエストビル1F
☆営業時間:
 11:30 - 14:30 (L.O.13:45)
 18:00 - 23:30 (L.O.22:45)
☆定休日:
 火曜日
☆ホームページ
 http://www.grill-ranman.net/
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風々々(ふふふ) - Vol.2 -

2015/02/10
お店
久しぶりに高鍋町でランチタイム。
そして家からは遠いので滅多に行けないのですが、こちらも久しぶりの"風々々さん"にお邪魔してみました。
宮崎でもTOP10に入るくらいのお気に入りのパン屋さんなんです^^

今回購入したのは2種類。
『塩パン:90円』
『クロワッサン:140円』
です。
そして、無料サービスのコーヒーと共に、店内でいただきました^^

広くはないのですが、やっぱりこの飲食スペースは良いですね~
オーブントースターとかも置いてあって、パンを温めることもできます。

クロワッサンのリベイクは難しいのでそのまま。
塩パンは温めていただきました。

クロワッサン

クロワッサンは表面がサクサクで、内部は引きが強めのモチモチ食感。
バターの風味も適度で、とても真面目なクロワッサンだと思います^^

塩パン

んで、最近いろいろなところで見かけるようになった塩パン。
こちらの塩パンはフォカッチャタイプになっていて、内部に塩&バターを仕込んでます。
前回も思ったことなのですが、こちらのフォカッチャは美味しいですね~ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
特に食感。フワフワ&ムチモチ感がとても素敵です^^

地域性もあるとは思いますが、全体的な価格もかなり安めで、あれもこれも買いたくなる衝動にかられますね...(  ̄ー ̄ )
ハード系のパン

◇◆◇第1回目の訪問記事◇◆◇

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★風々々
☆住所:
 宮崎県児湯郡高鍋町大字北高鍋998-1
☆営業時間:
 8:00~18:00(売切次第終了)
☆定休日:
 水曜日
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21:49 3. パン/ハンバーガー | トラックバック(0)
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