07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

ボンリッサ(BONLISSA)

2017/08/27
以前、日向市の不二かつへ行ったときに、お隣にこのお店があるのを見つけていていつか行こうと思っていたのですが...
よ~やくその機会ができました~ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

お店に入るとまず石窯が目に入り、奥の方に落ち着いた感じの飲食スペースがあります。
今回は店内での飲食でしたが、テイクアウトもできるようで、そっちのお客さんも多い感じでした^^

ランチセットはピザやパスタをメインにしたセットに加え、肉、魚料理をメインにしたセットもあるようです。

bonrissa_water.jpg

今回はピザ目的だったので、ピザにサラダとドリンクがセットになった
『Aセット:1000円』
を注文してみました。

bonrissa_salad.jpg

ピザは、『マルゲリータ』『ピッツァ・ボンリッサ(+500円)』を2人でシェアすることに^^

bonrissa_maruge.jpg

ピザは薪釜で焼かれるので、サクッと香ばしく焼かれて美味しいですね!
生地もこだわりの長時間熟成らしく、中心部は引きの強いモチモチ感があって周辺はサクッと軽い食感。
序盤は普通にナイフでカットできるのですが、終盤はナイフでカットしにくくなり手で持てるくらいの硬さになる生地でした^^

bonrissa_bonrissa.jpg

ピッツァ・ボンリッサは、味はもちろんですがニクニクした食感とこの生地の食感の組み合わせがなんだか絶妙でオススメなだけある美味しさでした^^


1枚目と2枚目を時間差で出してもらえるともっと良かったのですが...事前にお願いすればやってもらえたのかな?
次回はお願いしてみよう~

bonrissa_coffee.jpg

食後の『カプチーノ(+100円)』もフォームミルクが濃くて美味しく、大満足でお店をあとにするのでした。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
★ボンリッサ(BONLISSA)
☆住所:
 宮崎県日向市上町9-8
☆営業時間:
 [昼] 11:30 - 15:00 (L.O 14:30)
 [夜]18:00 - 22:00 (L.O 21:00)
☆定休日:
 月曜日・月一不定休
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
スポンサーサイト



09:53 7. 洋食/アジア料理 | トラックバック(0)
 | HOME |