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肉うどん ふみわ

2017/09/14
オープンしたのは結構前になると思うのですが、お店の存在は前々から知っていてずっと気になっていたんです^^
今回、久しぶりに都城まで来る機会があったので昼食で寄ってみることにしましたε=((っ・ω・)っ

こちらは肉うどん専門...という看板で、宮崎ではおそらくここだけだと思います。
そんなふみわさんなのですが、この日は駐車場も店内もほぼ満杯の状態で賑わってました^^

メニューは、基本的に肉うどんをベースとして、それにいろいろトッピングされるような感じでしょうか。
ということで、今回は
『肉ちくわ磯部うどん:770円』
を注文してみました。

肉ちくわ磯部うどん

しばらくして登場したうどんは、期待通りの大きなちくわ天が乗っかった肉うどん!
そしてこちらの肉は、薄切りタイプではなく、ヤワヤワに煮込んだ角切りタイプなんですねー。
写真では少なく見えるかもですが、底にも沈んでるので結構たっぷりのオニクが入ってます。

肉アップ!

ほろほろに崩れる感じの食感もよいし、比較的甘口のツユやたっぷりのおろし生姜にもとてもよく合っていて美味しいです。
さすが肉うどん専門店なだけありますね!(`・ω・´)v

麺リフト

麺は讃岐風でも宮崎風のヤワヤワ麺でもなく、その間くらいの優しいコシのあるタイプだと思います。
ちくわ天もボリューミーで、おなか一杯になりました^^

また都城に来た時には寄ってみたいと思います^^

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★肉うどん ふみわ
☆住所:
 宮崎県北諸県郡三股町蓼池3567-4
☆営業時間:
 [昼] 11:00 - 15:00 (L.O 14:30)
 [夜]18:00 - 21:00 (L.O 20:30) 金・土・祝前日
☆定休日:
 火曜日
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