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蕎麦ダイニング 花歩

2018/03/31
宮崎繁華街での夕食...ということになって、どこにするか悩んでいたところに思い浮かんだのがこちら、"花歩"さんです。
こちらは"蕎麦ダイニング"というジャンルになるようで、蕎麦を使った料理や、他にはオニク系の料理とかも食べられるのだそう^^

今回注文したのは
・とろとろ蕎麦掻
・だしまき玉子
・桜姫鶏の一枚焼
・せいろ

の4品。
せいろ以外は2人でシェアしました^^

hanaho_tuyu.jpg

こちらは蕎麦ツユに個性がある印象で、塩だしツユという醤油を使っていない透き通ったツユを使っているとのこと。
あっさりまろやかな風味で、今回はせいろでしたが、むしろかけそばによく合うんじゃないかと思いました^^

hanaho_seiro.jpg

あとは桜姫鶏の一枚焼。
hanaho_yakitori.jpg
宮崎なのでてっきり真っ黒の炭火焼きが出てくるのかと思ってたら、じっくり丁寧に焼いた感じで、皮面はパリッと身はしっとりジューシーな感じの上品な焼き上がり。
食べ応えもあって美味しかったです^^

hanaho_dashimaki.jpg

単品価格もおそらくそこまで高くないと思います。
今回注文したのは、どれもだいたい700円前後でした^^

hanaho_sobagaki.jpg

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★蕎麦ダイニング 花歩
☆住所:
 宮崎県宮崎市中央通6-10第9吉野ビル2F
☆定休日:
 日曜日
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23:49 4. 蕎麦/うどん | トラックバック(0)