08月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫10月

a cappella(アッカペッラ)

2018/04/03
街中でランチを…と思い四季通り界隈をうろうろしていたら、新しくレストランが出来ているのを発見!(`・ω・´)v
飛び込んでみることにしましたε=((っ・ω・)っ

こちらはピッツェリア&トラットリアとのことで、お店の奥には薪釜も見えます。
店内はすっきりとして明るく清潔なイメージ。カウンタ4席とテーブル数席が用意されていました。
収容人数は16人くらいでしょうか。決して広くはないのですが窮屈な感じもなく、また一人でもふらっと入れそうな雰囲気ですね^^

この日のランチは5種類から選べるピザのセットが用意されていて、今回はその中から
『マルゲリータ:1300円』『オルトラーナ(色々野菜のトマト煮):1300円』
の2つを注文し、2人でシェアすることにしました。

acappella_salad.jpg

まずはたっぷりのサラダ前菜が登場!
たっぷりの野菜に生ハムや豆料理、卵料理なども入っていて食べごたえがありますね~。そしてトマトが甘くてすごく美味しかったですヾ(〃⌒ー⌒〃)ノ

前菜を食べ終わると時間差で一枚ずつピザが運ばれてきます。

いただいてみると...
こちらのピザは薪釜で焼いたナポリピザ。
周辺はパリッと香ばしく、中心部はモチモチとしてほどよいコシがあるわたし好みの生地です^^

acappella_margherita.jpg

マルゲリータはチーズもトマトソースもジューシーな仕上がりで、またこのトマトソースが美味しいんです^^
焼き上がって最速で運ばれてくるので、アッツアツなのがまた良いですねヾ(@⌒ー⌒@)ノ

acappella_ortolana.jpg

オルトラーナもすごくよかったです。
ほどよいトマトソースの風味とオイル感にチーズの相性もばっちりで、さらに生地の焼き上がりはマルゲリータより良かったように思います^^

あとはこれにドリンクがついてこの価格。
このボリュームとクオリティを考えると、かなり良心的なのではないかと思います。
街中に繰り出す楽しみがひとつ増えました^^

そして後で知ったのですが、こちらのシェフは、あのステッサさんのシェフを務め独立された方なのだそう。
なるほど納得の味ですね^^

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
★a cappella(アッカペッラ)
☆住所:
 宮崎県宮崎市橘通東3-5-33
☆営業時間:
 [昼] 11:30 - 14:30 (L.O 13:30)
 [夜]18:00 - 22:00 (L.O 21:00)
☆定休日:
 月曜日、第3日曜日
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
スポンサーサイト
18:31 7. 洋食/アジア料理 | トラックバック(0)