都農町の"わそう農園"というところのトマト、"ごくとま"を使用したロールケーキがあるとのこと。
なんか面白そうだったので、ちょっと買いに行ってみました＾＾

カットバージョンも販売されていたので、そちらを購入してみました。
『ごくとまロール：240円』です。



クリームは鮮やかなピンク色。
スポンジ部分は、ちょっと空気が少なめでマッタリした感じの歯ごたえがあります。
そして、メインのトマトクリームは...
ふんわりとした生クリームの中にしっかりとトマトの酸味と甘味と野菜感...＾＾
慣れれば・・・特に違和感は感じません＾＾

クリーム自体の甘さは控えめなのですが、スポンジはしっかりと甘いので、全体的には適度な甘さに仕上がっていると思います。


アリかナシかで言えば、"アリ"なのかなぁ・・・
ただし、クリームがしっかり冷えていることが前提です＾＾

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★山中菓子店
☆住所:
　宮崎県児湯郡都農町大字川北中町4856-3
☆営業時間:
　9:30 - 19:30
☆定休日:
　不定休
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