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道の駅 北川はゆま

2018/09/06
延岡市北浦といえば塩!月の塩ですよねっ!?

・・・ということで、延岡学園と共同開発したという塩スイーツを試してみよう...
と思い、立ち寄ってみましたε=((っ・ω・)っ

ホントは塩メロンパンを購入したかったのですが、この日は残念ながら販売されておらず(´・ω・`)
とはいえ、せっかくココまで来たので何も買って帰らないのももったいないので、今回は
『のべがく塩プリン:280円』『月の塩クッキー:180円』
を購入してみました^^

hayuma_pudding1.jpg

さっそくいただいてみると・・・
プリンは、塩を使った時の独特な甘さ加減がほどよくまろやか。
比較的密度が高い感じなのですが意外に重くなく、味もいろいろ研究されてる感じで美味しかったです(`・ω・´)ノ

hayuma_pudding2.jpg

ただ...食感は滑らか系だと思うのですが、なんか自然でない舌ざわり。
原材料の最後のふたつはホントに必要だったのかなぁ~・・・

hayuma_cookie1.jpg
hayuma_cookie2.jpg

クッキーは素朴ながらもあとを引く美味しさ。
やっぱり甘味と塩の組み合わせは優秀ですね^^

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★道の駅 北川はゆま
☆住所:
 宮崎県延岡市北川町長井5751-1
☆ホームページ
 http://www.qsr.mlit.go.jp/n-michi/michi_no_eki/kobetu/kitagawa/kitagawa.html
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