道の駅松山って、結構な田舎地帯にあるのに食に関してはなにかと人を惹き付ける要素を盛り込んでいる印象があるんです。

そしてその中のひとつがこちら、"やっちくクロワッサン工房"さんです。
工房...というだけあって、道の駅内に工房を構えています。
販売しているのはミニクロワッサンで、イメージとしては"ミニヨン"さんのようなスタイルかなぁ～という印象でした。

この日はあいにく工房は終わっていて店内販売の詰め合わせだけだったので
『5個入り（ミックス）：300円』
を購入してみました。
こちらはプレーン、チョコ、さつまいもの3種類の詰め合わせになってます＾＾



翌日にリベイクしていただいてみました。

きっと工房の出来立てをいただくとまた全然違うのかもですが・・・
リベイク版も、バターの風味は弱いものの表面のサクサクした食感とかはしっかり復活して美味しかったです＾＾




機会があったら焼き立てをいただいてみたいです。


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★やっちくクロワッサン工房
☆住所:
　鹿児島県志布志市松山町新橋1520-1（道の駅 松山）
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