10月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫12月

泉の鯉

2019/05/09
先日こちらに来る予定だったものの、間違って別のお店に行ってしまったので、再び小林まで遠征してきましたε=((っ・ω・)っ

そして今度こそ間違わずに目的地に到着!!(`・ω・´)v・・・あたりまえですね...

izuminokoi_koi.jpg

こちら、鯉が放流されている川と店舗が一体化していて、店舗入り口に到着するまでに見ることが出来る鯉がとんでもない数なんです。
しかも鯉が泳いでいる水の透明感がすごくてさらに驚かされます。
水の上に建っている感じのお店も風情があってよいですね~^^

izuminokoi_shop.jpg

今回注文したのは、
『鯉の刺身:1200円』『ご飯:150円』
です。
鯉の刺身はあらいで、また鯉こくもつきます。

izuminokoi_arai2.jpg

まずはあらいが登場!
さっそくいただいてみると・・・

さすが綺麗な湧き水で泳いでいるだけあって、味わいはすっきりとして雑味や臭みはまったくないです。
歯ごたえはシャッキリ&コリコリとして、厚さもほどよく骨がさわる感じもほとんどありません^^

izuminokoi_arai1.jpg

そして酢味噌のほどよい甘さ加減と柑橘系のさわやかな風味が上品でとても美味しいですヾ(@⌒ー⌒@)ノ

izuminokoi_koikoku.jpg

しばらくして鯉こくとご飯が登場!

鯉こくは鍋にたっぷりで、お椀でひとり4杯はいただけるくらいのボリューム!
骨だくさんで食べにくいけれど、汁はまろやかでコクがあり、濃厚だけど上品な味わいでした。

izuminokoi_rice.jpg

そんなこんなで、ほどよくおなかいっぱいになりつつお店をあとにするのでした。


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
★泉の鯉
☆住所:
 宮崎県小林市南西方1239-1
☆営業時間:
 10:00 - 18:00
☆定休日:
 無休
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
スポンサーサイト



07:56 6. 和食 | トラックバック(0)