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ギャラリーこだま

2013/01/02
久しぶりの"日南一本釣りカツオ炙り重"です^^

現在(2014年1月)では、日南の10店舗で食べることができます。
いまや宮崎県内にはたくさんのご当地グルメがありますが、個人的には、この"日南一本釣りカツオ炙り重"が内容的にもコスパ的にも一番気に入っています。

ということで、今回はこちら、"ギャラリーこだま"さんへ。

注文したのは当然、『日南一本釣りカツオ炙り重:1200円』です。

日南一本釣りカツオ炙り重
しばらくして運ばれてきた炙り重。
店員さんは食べ方の説明をしてくれようとします。
・・・が、わたしはすでに、炙り重のプロ...(`・ω・´)
説明など不要なのです。
「ダイジョブです^^」とお断りしてさっそくいただきます。

こちらのカツオは、ゴマダレと、ニンニク生姜醤油ダレの2種類になっています。
炙り重は今回で4店舗目なのですが、現時点では、このお店の味付けが一番のお気に入りかもしれません。
生で食べるのにも、焼いて食べるのにも美味しく食べられる味付けだと思います^^
日南一本釣りカツオ炙り重
日南一本釣りカツオ炙り重
日南一本釣りカツオ炙り重
いつものように、刺身で2切れ。
炭火で4切れ軽く炙ってご飯と共に。
最後は、よく焼いてお茶漬けで2切れ。

こちらは、お茶漬けも良いですね!
昆布だしに加えて、あられとネギ、柚子胡椒を別添で持ってきてくれます^^

その他の料理に関しても、汁物はわたしの好きな『あおさの味噌汁』
付け合わせは、飫肥名物の『厚焼き卵』など、とても満足できるものでした。


このお店のおかげで、また炙り重熱が上がってきたかもしれません・・・。
こうなったら、全店制覇するしかっ!?

◆魚うどん
魚うどん

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★ギャラリーこだま
☆住所:
 宮崎県日南市飫肥8-1-1
☆営業時間:
 10:00 - 17:00
☆定休日:
 火曜日
☆ホームページ
 http://www.gallery-kodama.jp/
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23:27 6. 和食 | トラックバック(0)