kokokyan(ココキャン)
2019/10/18

えびの市の奥地にあるカフェ&ベーカリーで、普段通らないような場所にあるので知らないとたどり着くことはないのではないでしょうか。
ということで、今回はパンを買いに来ました^^
ちなみにパンは週に一回だけ、金曜日の13:00から販売されるので要注意です。
んで今回購入したのは、
『栗あんパン:150円』
『パンドミ:800円』
『マルパン:1200円』
の3種類。

パンドミの生地は重量感があってほどよい引きとしっとり感モッチリ感があります。
味の方も小麦の風味がしっかりしていて、パンの美味しい要素が全部詰まっているような感じですね~^^

マルパンは、これでもかっ!...ってくらいクルミを練り込んでて、モチモチポリポリな食感がとても楽しいです^^
値段を聞かずに買ってしまったので会計時にビクッとなってしまいましたが、これは買ってよかったです^^

栗あんパンはまさに今焼き上がったばかりだったので、お店を出た後車の中でアツアツのうちにいただきました^^
いただいてみると...
こちらは内部に栗あんがたっぷり!!
生地もパンドミとかと同じような生地感で、正直これがこの価格なのはかなり良心的なのではないかと思いました^^
家から遠いのでなかなか行ける機会はないのですが、近くに来たらまた立ち寄ってみたいと思います。

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★kokokyan(ココキャン)
☆住所:
宮崎県えびの市昌明寺1173--69
☆定休日:
水・土曜日
☆ホームページ
https://www.instagram.com/koko_kyan/
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