香川県に来てみました。
宮崎からの飛行機直行便はないので、車＆フェリーでの移動だったのですが・・・
すごく長い道のりでした...(｡-_-｡)

ということで念願の讃岐うどん巡礼！
最初は、食べログうどんランキング上位のこちら、香の香さんにおじゃましてみました。



13:30くらいにお店に到着したのですが、お店の前にはまだ50人くらいの行列がっ!!(＠_＠)
とはいえ、回転ははやくて30分も待たなかったように思います＾＾



そんなこんなで今回注文したのは、
『釜揚げ(小)：300円』
です。
さすが本場。安い～＾＾

番号札を持って席で待っていると登場！



でっかい壺からつけ汁を注ぐと、ブワッ！とイリコの香りが漂います。
そしてイリコの香りは強いのですが味に雑味はなく、旨味だけがしっかり出ている印象。
しみじみと美味しいですね～ヾ(〃⌒ー⌒〃)ノ



うどんはツヤツヤな滑らかさとモチモチ感がすごく心地よく、釜揚げなのもあって小麦の風味もしっかり。
シンプルながらも最高に美味しい釜揚げうどんでした！



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★長田in香の香
☆住所:
　香川県善通寺市金蔵寺町1180
☆営業時間:
　9:00 - 17:00頃
☆定休日:
　水・木曜日
☆ホームページ
　https://kanoka.jp/
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