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長田うどん

2020/01/09
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長田in香の香さんに行ったらこちらにも行かないとですよね~...ということで、長田うどんさんにお邪魔してみましたε=((っ・ω・)っ

nagataudon_entrance.jpg

香の香さんは長田うどんさんの分家という情報だったので、味は同じなのかなぁと思いましたが...
釜揚げうどん専門のスタイルは同じでも、味は微妙に違うんですね~^^

今回注文したのは。
『釜揚げ(小):310円』
です。

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わりと早くに登場!

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どうしても香の香さんとの比較になってしまうのですが...
やはりこちらのつけ汁もいりこの風味が強く香る感じで、魚臭さはなくコクと旨味をしっかり味わえますね~
香の香さんと比較すると少しだけ甘い感じでしょうか?
・・・というか、香の香さんが甘くなさすぎ...という方が正しいかもしれないですね^^

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うどんもやはりツヤツヤな滑らかさとモチモチ感が心地よく、釜あげならではの小麦の風味もあってとても美味しかったですヾ(〃⌒ー⌒〃)ノ

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あとは、串に刺したごぼう天(?)があったのでいただいてみたのですが、鹿児島のつけ揚げっぽい甘さのあるスリ身揚げで、これもしみじみと美味しかったです^^
ボリュームもあって、うどんと合わせておなか一杯になりました!c⌒っ.ω.)っ


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★長田うどん
☆住所:
 香川県仲多度郡まんのう町吉野1290-1
☆営業時間:
 10:00 - 17:30
☆定休日:
 木曜日,第3金曜日
☆ホームページ
 http://nagataudon.com/
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