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味愉嬉(みゆき)

2020/01/28
愛媛からフェリーに乗って大分に到着!
やっぱり九州に戻ってくるとなんだかホッとしますね^^

ということで夕食は佐伯でとっていくことに。

とり天を食べたくて、最初は海鮮系も置いてるお寿司屋さんに向かったのですが、目的のお店は満席で入れず・・・
んで近くを検索したところ、とり天をいただけそうなこちらを発見!!
飛び込んでみましたε=((っ・ω・)っ

そしてメニューを見ると、なんと前々から一度食べたいと思っていたごまだしうどんがっ!!
しかもこちらは、ごまだしうどんで全国版のTVに出たこともある有名なお店だったようで、偶然にも大分で食べたかった2つの料理に同時にありつくことができました^^

注文したのは
『ごまだしうどん:540円』
『とり天:500円』

です。

1_miyuki_toriten.jpg

しばらくして運ばれてきたとり天はすごくボリューミーで、写真には写ってませんが裏側にもとり天が並んでます。
衣はふわふわした感じで鶏肉まで柔らかく、しっかりめの塩コショウで味付けされていてとても美味しいです。
こういうの!...こういうのを食べたかったんですよね~ヾ(〃⌒ー⌒〃)ノ

2_miyuki_gomadashi1.jpg

ごまだしうどんは数段階の味変が出来る仕様になっていて、
・たっぷりのごまだし
・カボス胡椒
・カボス
・豆乳
・カレー粉

がセットになってます。
上から順に味を足していくのだそう。

3_miyuki_udon.jpg

うどんは湯だめになっていて、最初はごまだしをお湯で溶いて、釜揚げうどん風にうどんをつけていただくのですが...魚の旨味とゴマの風味が濃厚かつコクがあって、これはすごく美味しいです!
あとは丼にごまだしを直接投入したり味変したりで、ツユまで全部飲み干すことができました^^

ご主人の人柄も明るく優しい感じで、近くにあったら通いたいお店です^^


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★味愉嬉(みゆき)
☆住所:
 大分県佐伯市中村南町7-25
☆営業時間:
 11:00 - 22:00
☆定休日:
 火曜日
☆ホームページ
 http://gomadashi.jp/index.html
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