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井戸川白玉饅頭店

2013/03/23
国富町の名物といえば白玉饅頭!!
国富町に行くと、白玉饅頭の専門店が数軒あるのですが、今回うかがったのはこちら、"井戸川饅頭店"です。

販売しているのは、『白玉饅頭:680円』のみ。
12個入りです。
白玉饅頭白玉饅頭

うるち米で作った白玉団子のなかに、小豆餡が入っているだけのシンプルなつくりです。
しかし、シンプルながらもその味わいは秀逸、そして上品!!

このお店の白玉饅頭ですが...
まず、白玉団子部分はみずみずしく粘り気があり、そしてモチモチっ!
小豆餡はこし餡ですごくサラサラ。甘さは控えめで、ほんのり塩も効いています。

直径は4cm程度で、12個も入っていると重量もあるのですが、味わいはすごく軽くて、いったん食べ始めると止まりません^^;

そろそろやめとくかな~と思いつつも、時間が経つと硬くなっちゃうので、早めに食べきらないといけないし・・・という葛藤におそわれます。。。


他のお店も基本は同じだと思いますが、それぞれ食べ比べてみたいところです^^
ということで、今回は、[その1]ということにしときました。


[その2] 柚木崎菓子舗
[その3] 井上白玉饅頭店

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★井戸川白玉饅頭店
☆住所:
 宮崎県東諸県郡国富町大字本庄4850-1
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