相方が落雁を買ってきました・・・。お盆でもないのに...？＞＜？
というか今まで、落雁ってお供え物的なお菓子という印象しかなかったんです＾＾；

が。
こちらの落雁を食べてみて、落雁も立派な和菓子なのだと認識しました＾＾


こちらは中に餡子が入っています。
ネッチリ系のこしあんですね。

そして落雁自体の食感が、なんだかモッチリとした感じなんです。
今までの印象は、コフコフで口の中の水分がっ！・・・だったのですが、このモッチリ食感と餡子のおかげか、とても食べやすかったです＾＾
味もやさしく、しみじみと美味しいですねー！

こういう落雁なら、お供えせずにこそっと食べてしまいそうです。(〃ﾟｰﾟ〃 )


という感じで、落雁に目覚めてしまったのですが、実は今回の本命はこちら、
『チーズ饅頭：135円』
だったりします。


宮崎のお菓子屋さんの多くが、独自のチーズ饅頭を作って販売しているのですが、こちらのチーズ饅頭は、わたしが今まで食べた中でもかなりランキング上位の味でしたっ！

生地はホロホロ崩れる感じの柔らかクッキー生地。
甘さはやや抑え気味で、アーモンドプードルの風味を加えています。
チーズは植物性チーズなのですが、一般的な植物性チーズよりも滑らかで柔らかい印象です。

こちらのチーズ饅頭のおいしさは、なんといっても生地とチーズの一体感にあると思います。
口の中でチーズにクッキー生地が溶け込んでいく感じでしょうか。
チーズ饅頭にはあまり入れてほしくないレーズンも、なんだか美味しかったです＾＾
食感、味共によく出来たチーズ饅頭だと思いました(≧▽≦)b

こちらは冷凍真空パック販売なのですが、出来たて感をキープするために、あえてこのスタイルをとっているそうです。
難しいことはわかりませんが、美味しかったことには変わりありません＾＾

◆わらび餅ロール


◆天つつみ（マロンパイ）


◆フィナンシェ（正式名称は忘れました...）


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★おかし花月
☆住所:
　宮崎県西都市新町2-19
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