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プティ・フール

2014/08/26
先日、たなかフルーツに行った帰り、少し道を間違ってしまい入り込んだところに偶然発見したお店です^^
何回もこの付近を通ったことはあるのですが、今まで全然気づきませんでした^^;;

お店の前には、"十余年の歳月をかけて完成させたチーズケーキ"...みたいなことが書かれた看板が。
これは寄ってみるしかないですよね~^^

店内でも食べていける感じでしたが、今回は持ち帰りで。
チーズケーキは18cmのホールが2300円くらい。
完全に予算オーバーなのですが、幸いなことにカットバージョンも売ってました!
『カットチーズケーキ:280円』
です。

あとは、『シェフ特製プリン:220円』『ドライマカロン(バジル):100円』も追加で購入してみました。


カットチーズケーキ
まず、チーズケーキですが...
さすが十余年の味...というべきでしょうか。
とてもシンプルな感じなのですが、これはすごく美味しいですね!!

スフレ食感なニューヨークチーズケーキ...と表現すればよいのでしょうか?
フワフワでしっとり。そしてミルキーな風味が全面に出ていて、甘さと酸味をかなり抑えている印象。
すっきりとしたコクがあります。

見た目からはなかなか想像がつかない美味しさで、ちょっとびっくりしました^^


シェフ特製プリン
プリンは、生クリームたっぷりな感じのまったりした口あたりで、甘さ控えめなうえに、カラメルソースのほろにが感が強めに効いています。
オトナのプリン...という感じでしょうか。


ドライマカロン(バジル)
ドライマカロンも良かったです。
パッと見た感じ、メレンゲかな?と思ったりしたのですが、見た目は悪いのですが、しっかりマカロンでした^^
バジルの風味もよく合っていて楽しい発見でした。


今回はこれだけだったのですが、他のケーキ類も是非試してみたいところです(≧▽≦)ノ

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★プティ・フール
☆住所:
 宮崎県都城市上町9-4
☆営業時間:
 10:00 - 19:00
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