おぐら 瀬頭店
2014/10/03
長年、宮崎に住んでいながら、おぐらさんは初めての訪問なんです^^
自宅からははるかに遠い、延岡の"直ちゃん"には2,3回行ったことがあるのですが^^;;
ということで、緊張の初訪問です。
・・・いや、ホントはまったく緊張してないのですけども。
夕食でお邪魔しました。
すでに20:00近くになろうとしていたのですが、店内はまだ満席。
しかも、わたし達の後からも次々にお客さんがやってきます!!(◎_◎)
まさかここまでだったとはっ!!!
運よく禁煙席が空いて、そちらに案内されました。
注文したのはもちろん、
『おぐらのチキン南蛮:1010円』
です。


しばらく待って運ばれてきたチキン南蛮は、よく雑誌とかで見るそのままのビジュアル。
大きな一枚(?)ムネミに、たっぷりのタルタルソース!!
これが元祖かぁ~・・・
と、どきどきしながらナイフとフォークをとります。
・・・いや、ホントはまったくドキドキしてないのですけども。
そんなこんなで、ナイフを入れてみると・・・
か、硬いっ!!
カットしようとすると、肉の繊維がバラけて衣が取れちゃうほどの硬さです。
でも、相方が食べたのは柔らかだったということでした。
ナイフの角度の問題なのか、揚げ方のバラつきなのか...謎です...(ーー)
とりあえず、硬いムネミは別に嫌いじゃないので、たっぷりのタルタルを絡めて一口。
う~~~~ん・・・
美味しいっ!!(≧▽≦)b
わたしはチキン南蛮の鶏肉が、皮付きか皮無しかに拘るのですが、こちらは皮無し。
皮付きのお店がほとんどなので、てっきり元祖も皮付きなのだと思ってました^^;
これは嬉しい誤算。
なんと、わたしが理想としている、皮無しムネミのチキン南蛮じゃないですか~ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
そういえば、"直ちゃん"も確か皮無しムネミだったような・・・。
南蛮酢は酸味が控えめで、まろやかな甘口寄り。しつこさはありません。
肉は硬めでジューシー感はほとんどありませんが、南蛮酢とタルタルで十分にしっとり感を補えてます。
驚くほど美味しい!...というわけではないのですが、奇をてらわない美味しさ...というか、元祖だということが、なんか納得できる...というか、そんな感じの安心して食べられる味だと思いました(〃゚ー゚〃 )
あとは、つけ合わせの具無しナポリタンがやたらと大盛りで、キャベツもたっぷり。
最初にナポリタンから制覇しようとすると、チキン南蛮が食べられなくなるかもしれません...(ーー)
さらにご飯も大盛りで、かなりおなか一杯になりました~(≧▽≦)ノ
これは一度、本店にも行ってみないといけませんね^^

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
★おぐら 瀬頭店
☆住所:
宮崎県宮崎市瀬頭町2-2-23
☆営業時間:
11:00 - 22:00 (L.O.21:30)
☆定休日:
元旦のみ
☆ホームページ
http://www.home-web.org/ogura/index.html
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
自宅からははるかに遠い、延岡の"直ちゃん"には2,3回行ったことがあるのですが^^;;
ということで、緊張の初訪問です。
・・・いや、ホントはまったく緊張してないのですけども。
夕食でお邪魔しました。
すでに20:00近くになろうとしていたのですが、店内はまだ満席。
しかも、わたし達の後からも次々にお客さんがやってきます!!(◎_◎)
まさかここまでだったとはっ!!!
運よく禁煙席が空いて、そちらに案内されました。
注文したのはもちろん、
『おぐらのチキン南蛮:1010円』
です。


しばらく待って運ばれてきたチキン南蛮は、よく雑誌とかで見るそのままのビジュアル。
大きな一枚(?)ムネミに、たっぷりのタルタルソース!!
これが元祖かぁ~・・・
と、どきどきしながらナイフとフォークをとります。
・・・いや、ホントはまったくドキドキしてないのですけども。
そんなこんなで、ナイフを入れてみると・・・
か、硬いっ!!
カットしようとすると、肉の繊維がバラけて衣が取れちゃうほどの硬さです。
でも、相方が食べたのは柔らかだったということでした。
ナイフの角度の問題なのか、揚げ方のバラつきなのか...謎です...(ーー)
とりあえず、硬いムネミは別に嫌いじゃないので、たっぷりのタルタルを絡めて一口。
う~~~~ん・・・
美味しいっ!!(≧▽≦)b
わたしはチキン南蛮の鶏肉が、皮付きか皮無しかに拘るのですが、こちらは皮無し。
皮付きのお店がほとんどなので、てっきり元祖も皮付きなのだと思ってました^^;
これは嬉しい誤算。
なんと、わたしが理想としている、皮無しムネミのチキン南蛮じゃないですか~ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
そういえば、"直ちゃん"も確か皮無しムネミだったような・・・。
南蛮酢は酸味が控えめで、まろやかな甘口寄り。しつこさはありません。
肉は硬めでジューシー感はほとんどありませんが、南蛮酢とタルタルで十分にしっとり感を補えてます。
驚くほど美味しい!...というわけではないのですが、奇をてらわない美味しさ...というか、元祖だということが、なんか納得できる...というか、そんな感じの安心して食べられる味だと思いました(〃゚ー゚〃 )
あとは、つけ合わせの具無しナポリタンがやたらと大盛りで、キャベツもたっぷり。
最初にナポリタンから制覇しようとすると、チキン南蛮が食べられなくなるかもしれません...(ーー)
さらにご飯も大盛りで、かなりおなか一杯になりました~(≧▽≦)ノ
これは一度、本店にも行ってみないといけませんね^^

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
★おぐら 瀬頭店
☆住所:
宮崎県宮崎市瀬頭町2-2-23
☆営業時間:
11:00 - 22:00 (L.O.21:30)
☆定休日:
元旦のみ
☆ホームページ
http://www.home-web.org/ogura/index.html
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
スポンサーサイト