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STESSA (ステッサ)

2014/03/10
お店
昨年末に本格ピッツェリアとして生まれ変わったSTESSAさん。
さっそくランチで訪問してみましたっ!

開放感のある広々とした空間には、レストラン以外にも、カフェやヘアサロン、スパまで併設されています。
数組の順番待ちがありましたが、広々とした庭でゆったりと待つのは全然苦になりませんね^^

お昼は、ピザランチのみでしょうか。
8種類のピザの中から選べて、サラダ、スープ、前菜3品、飲み物がセットになっています。
スープ前菜
前菜の、なんかマルっとした揚げたパンみたいなのが、ムチ~ッとしつつもフワフワでとても美味しかったです^^
・・・これはなんだったのでしょう?
説明はしてもらったのですが、脳に届く前に耳からこぼれ落ちてしまったようです...ヘ(゚ー゚ヘ)~


前菜を食べ終わるタイミングで、ピザを焼き始めます。
そして、ピザは高温の薪窯であっという間に焼き上がります。

2人で『マルゲリータ』『ダイワファームチーズ』を注文してシェアしたのですが、一枚を食べ終わる頃に次を焼いてくれる感じで、どちらもアツアツのままでいただくことができました。
マルゲリータ
ダイワファームチーズ
やはり薪窯で焼いた生地は香ばしくて美味しいですねヾ(〃⌒ー⌒〃)ノ
やや引きの強いモチモチ感や塩加減もほどよく大満足です!!
トマトソースやチーズ...特に今回のダイワファームのモッツアレラチーズは、濃厚でミルキーなうえに、みょ~んと滑らかで美味しかったです^^

エスプレッソ
ランチとはいえ、これに飲み物までついて1200円(税別)
ボリューム、クオリティ共に申し分なく、すごくお得なランチだと思います(≧▽≦)b

良いお店ですね。
通ってしまうと思います^^
薪窯

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★STESSA (ステッサ)
☆住所:
 宮崎県宮崎市吉村町天神前甲144-7
☆TEL:
 レストラン予約 0985-60-1088
☆営業時間:
 平日  Lunch 11:30 - 14:30 Dinner 17:30 - 22:00
 土日祝 Lunch 11:00 - 14:30 Dinner 17:30 - 22:00
☆定休日:
 月曜日・第3火曜日 10:00~
☆ホームページ
 http://www.stessa.net/
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22:48 7. 洋食/アジア料理 | トラックバック(0)