大乃屋あげもち。

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大乃屋

2013/05/11

串間市で新しく開発されたご当地グルメ、『串間活〆ぶりプリ丼ぶり』を食べに行って行きました。

4軒のお店で食べることが出来るのですが（2013年5月時点）、今回訪問したのはこちら、大乃屋さんです。

そして、目的のブリ丼なのですが...
ルールではブリの量は100g以上となっています。
100gと言われてもいまいちピンとこないのですが、大きめの刺身が9切れ乗っかっていました。

思ってた以上にボリュームがある印象です。
しかも、活〆というだけあって、"ぶりプリ丼ぶり"の名に恥じない新鮮プリプリっぷり！

さらに、刺身の下には野菜がたっぷりです。
これもまた瑞々しくて美味しいです。
ただ･･･、野菜が多いのは嬉しいのですが、そのせいか、ご飯にはたどりつきにくく、ブリとご飯を一緒にガブガブ食べる！という醍醐味は感じにくいような気がしました。
わたしの食べ方が下手なだけかもしれません･･･＾＾；

また、食べ進んでいくと、どんぶりの底に何かが見えてきます。
これもこの料理の特徴で、各店で工夫を凝らしたブリ料理が仕込んであるんです。