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Precious (プレシャス)

2014/12/21
Precious with あっきーな
南明奈さんがプロデュースしたというバウムクーヘンを出すスイーツ&カフェのお店がオープンした...ということで、ミーハーなわたしとしては、さっそく伺ってみることにしましたっε=((っ・ω・)っ

お店は島之内の10号線沿い。大手レストランチェーン等もひしめく激戦区です。
そんなお店は駐車場も広く、店内は大きく分けて3つのセクションに分かれています。

ひとつはバウムクーヘンや生菓子類を販売するコーナー。
可愛らしくデコレーションされたバウムクーヘンの数々に目を惹かれます^^
このあたりがアッキーナさんのセンスなのでしょうか?

さらにチョコレートの販売コーナー。
そしてカフェコーナーとなっていますが、この日はまだオープンしたばかりで、カフェの営業はもちょっと先とのことでした。(12/23からだったと思います)


おそらくこちらのイチオシはバウムクーヘンだと思うのですが、カット販売がなさそうだったので、今回はタルトメニューから、
『プリンタルト:350円』
『ショコラバウムタルト:300円』
の2種類を購入しました。

ショコラバウムタルト

ショコラバウムタルトのフィリングは、厚めで固めのグラサージュの下にチョコクリームとバウムクーヘンの生地。さらにベリー系のソースが塗られています。
お酒の風味が結構強めに効いている印象。

プリンタルト

プリンタルトは、そのまんまプリン。表面はキャラメリゼされています。
こちらもほんのりお酒の風味が香ります。


他には、こちらのバウムクーヘンの基本形だと思える『クレッシェンド』や、プリンを流し込んだ(?)『プリンバーム』等も気になりました。
しばらくしていろいろ落ち着いた頃に、また再訪問してみたいと思いますっ^^

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★Precious(プレシャス)
☆住所:
 宮崎県宮崎市大字島之内境田6347-1
☆営業時間:
 10:00 - 20:00
☆定休日:
 不定休
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