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蔵カフェ エイム

2015/01/13
お店

西都市にスイーツ&カフェのお店があるという情報をゲットして、さっそく向かってみることにしました。

お店は自宅を改造した感じになるのでしょうか?
大きな家と敷地の一部が、ケーキやパンの製造&販売所。
販売所から少し離れたところに、飲食できる建物があります。
蔵カフェ…ということなので、もともと蔵だった建物を改装したものなのでしょうか?

お持ち帰りと店内飲食でそれぞれ1回。今回は計2回に渡っての訪問になります。

まずお持ち帰りの方は、
『エイムロール:300円』
『ガトーショコラ:300円』
『洋梨のタルト:3?0円』

を購入しました。

なんとなく、良い素材を使っている系のお店なのかなぁ~...というのが第一印象。
ガトーショコラ
洋梨のタルト

ガトーショコラはほろにが感が強く、口あたりがよいです。
そして、洋梨タルトのフィリングはあっさり系。
お酒と卵の風味がほんのりで、甘さはかなり抑えている印象です。
どちらも素直に美味しいお菓子でした^^

エイムロール
ただ...ロールケーキはイマイチしっくりきませんでした。
クリームは比較的硬い印象で、生地の密度も高め。
また、きっと良い卵なのだというのはわかるのですが、卵の余計な風味がでている感じがしました。
たまたまこの時だけだったのかもしれません^^


そんな感じのお菓子達だったのと、以前、鹿児島に行った時にいただいた、VOILAのコーヒーを販売しているのが目にとまったので、後日、コーヒーを飲みに行ってみました^^

コーヒー

ホットコーヒーは250円。
苦み、酸味、コクのバランスが良い、すっきりとしたコーヒーです^^
一杯の価格としては比較的安めでしょうか。(VOILA本店だと100円で飲めちゃうのは置いときます^^)

リンゴのシブースト

お菓子は『リンゴのシブースト:380円』をいただきました。
表面はキャラメリゼされていてパリパリ。
ケーキ本体はフワフワで、ほどよいしっとり感。
適度に甘いのですが意外に軽い味わいで、これはとても好みでしたっ(≧▽≦)b


パンも販売されているので、こちらも試してみたいところです^^

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★蔵カフェ エイム
☆住所:
 宮崎県西都市大字右松576-1
☆営業時間:
 10:00 - 19:00
☆定休日:
 木曜日
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20:39 2. カフェ/パーラー | トラックバック(0)