弥五郎伝説の謎を解明すべく、鹿児島県の道の駅おおすみに行ってきました。
・・・というか単に、こちらのレストランに行きたかっただけなのですけどもねっﾍ(ﾟｰﾟﾍ)～α

そのお店がこちら、"やごろう亭"。
豚肉料理の専門店...と言っても良いのではないでしょうか？
しゃぶしゃぶや、とんかつ、豚テキなどのメニューが豊富なんです＾＾

そんなメニューの中から今回注文したのは...
『肩ロースステーキ（OX豚）：1180円+税』
です。

"OX豚"というのは、"大成（おおなり）畜産のクロスポーク"の略称です＾＾

肩ロースステーキは150g。
これが黒豚になると、1380円になります。
また、肩ロースでなくロースになると200gに増量。
お値段は、OX豚で1580円、黒豚で1880円になります。



しばらくして運ばれてきた豚テキ。
こちらは、野菜サラダとポテサラ、ご飯、豚汁がセットになっています。
そして嬉しいことに、野菜サラダとご飯、豚汁はおかわり無料なんですっ!!(≧ω≦)b

豚テキは、塩麹と黒コショウで味付けされていて、そのままいただいても良いのですが、ワサビ＆醤油が別添されていて、ワサビ醤油でいただくこともできます。

さっそく一口。
・・・。
ンッッ！！・・・おいっっしぃ～ですねぇ～（←ぴったんこカンカンの安住アナ風に...）

肉は柔らかながらもしっかりとした弾力がある感じで、クセのない美味しさです。
脂も変なくさみやくどさがなく、とろけるところまではいきませんが、じんわりきます＾＾
塩麹効果もあるのかもしれませんが、これは美味しい豚テキですねーヾ(〃⌒ー⌒〃)ノ

ワサビ醤油でいただくのも良いですね。
ご飯がすすみすぎて、とても危険です・・・。おかわりしましたけども...（*￣ー￣ ）





道の駅のレストラン…ということで、実はあまり期待していなかったのですが、期待以上の美味しさとサービスでびっくりでしたっ。
黒豚じゃなくても、満足度は高いと思います(≧▽≦)b

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★黒豚料理 やごろう亭
☆住所:
　鹿児島県曽於市大隈町岩川5718-1
☆営業時間:
　昼の部 11:00 - 20:30
　※月～金曜日の17:00以降は完全予約制
☆定休日:
　無休
☆ホームページ
　http://www.oonari-chikusan.com/
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