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具志堅商店

2015/02/02
宮崎山形屋で開催された、"有名駅弁と春の味めぐり"
沖縄県から出店されていた、具志堅商店さんのブースに立ち寄ってみました。

そちらで販売されていたのは、沖縄のお菓子類。
沖縄お菓子といえば、まずサーターアンダギーとかちんすこうを思い浮かべるのですが...
今回、特に目を惹かれたのが、実演販売されていた
『黒糖アガラサー:220円』
です。

黒糖アガラサー

見た目は、昔ながらの黒糖ふくれ菓子みたいな感じでしょうか。
大ぶりの豚まんくらいの大きさで、注文すると出来立てのアツアツを包んでくれます^^

家に帰ってさっそくいただいてみました。

かぶりついてみると、フワフワな中にもモッチリとしたコシがあって、ほっこり気分になれる食感ですヾ(@⌒ー⌒@)ノ
そして味はわりと想像していたとおりの、黒糖ふくれ菓子の味。

ただ・・・。
このお菓子、黒糖のカタマリがじわっと溶けたような部分が所々にあるんです。
これが田舎っぽい風味にアクセントを加えてくれて、飽きの来ない、そしてしみじみとした美味しさに仕上がっている印象でした。
こういうお菓子...好きなんですよね~^^

大きいので、一個でも十分に満足できましたっ!

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★具志堅商店
☆住所:
 沖縄県沖縄市登川1-2-22 登川パレス1F
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18:51 14. 物産展 | トラックバック(0)
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