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すも~る・ふぁ~む工房

2015/03/17
野尻町方面を通るときに、前々から気になっていた"食パン"ののぼり。
でも、外から見た感じは普通の民家にしか見えず、なかなか訪問する勇気がでませんでした^^;
ケーキ!・・・とかだったら、そっこーで飛び込んでたかもですが...(ーー)

ということで、ようやく内部に潜入することに成功っ...(* ̄ー ̄ )
お店…というか、店名のとおり"工房"と言った方がしっくりくるのかもしれません。
広い庭の中に家があって、その隣に工房&販売所があるという感じです^^

そんなお店で販売されているのは、食パンと無添加の手作りジャム。
もともとブルーベリー等も栽培されているところのようです。

なので、手作りジャムも気になったのですが...今回は当初の目的通り
『食パン:550円』
を購入しました。
値段はそれなりですが、サイズも大きめです^^

食パン

購入した時はもう冷めちゃってたのですが、とりあえず一口だけいただいてみました。

食パンの内部です。

内部はキメが細かく、モチっとしたなかなかのコシがある感じです。
ミミもやや柔らかめ。そして噛みしめるとじんわりと甘味も出てきます。

そしてトーストしてみると、キメの細かさがより一層はっきりしますね!
コシは弱くなるのですが、そのかわりに、とても柔らかで軽~い食感になるんです^^
サクフワッ!!...と、軽く噛み切れる感じがとても心地よいのですヾ(〃⌒ー⌒〃)ノ

きっとこちらのジャムをつけて食べると、より一層美味しくなるのでしょうね~^^
次回はジャムとセットで買ってきたいと思いますっ。


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★すも~る・ふぁ~む工房
☆住所:
 宮崎県小林市野尻町東麓1080
☆営業時間:
 10:00 - 16:00
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18:56 3. パン/ハンバーガー | トラックバック(0)