今年も宮崎山形屋で開催された、大新潟展に行ってきましたっ。
そして今回も、試食メイン、買い物そこそこで、たっぷり楽しめましたヾ(〃⌒ー⌒〃)ノ

そんな物産展の３店舗目の訪問はこちら、"竹徳かまぼこ"さんです。
竹徳かまぼこさんといえば、かまぼこ！かまぼこですよねっ！！
もし和菓子屋さんだったらビックリです...(ーー;)


そんなこんなで、試食で『海老しんじょう』をいただいたのですが、これがとても美味しかったので、
『味玉しんじょう：368円』
を購入してみることにしました。
海老しんじょうも捨てがたかったのですが…味玉には逆らえない性質なので＾＾；


ということでいただいてみました。




試食の海老しんじょうもそうだったのですが...
こちらのしんじょう揚げは食感が心地よいですね～ヾ(〃⌒ー⌒〃)ノ
フワフワです！！

そして内部にはまるまる一個の半熟味玉。
地元では、固ゆで卵入りの薩摩揚げや飫肥天が好きでたまに食べるのですが、この味玉しんじょうも美味しいですね！
薩摩揚げや飫肥天もこれはこれで美味しいのですが、こちらは対称的なイメージで優しく上品な印象。
同じ魚のすり身料理でも、地域でこんなに違うのは楽しいですね。
この味玉しんじょうは、とても気に入りました＾＾

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★竹徳かまぼこ
☆住所:
　新潟県新発田市大字岡田1807-6
☆ホームページ
　http://taketoku.com/
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