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味工房 生粋

2015/05/14
数年前に一度だけ来たことがあるのですが、今回は、ランチのお店を決めかねていたところにタイミングよく通りかかったので飛び込んでみることにしましたっ。

予約なしでの訪問になりましたが、運よく席はあいてました^^

ランチメニューは、多分おまかせ料理一種類になると思います。
ということで、今回は
『おまかせ生粋膳:1400円』
を注文。
こちらは週替わりのメニューになるようです。

おまかせ生粋膳

まず初めに"信州蒸し"が運ばれてきます。
アツアツの出汁の中に、とろろ蕎麦。
ほっこりとした気分になれますね^^

メインの料理は、2段重ねの松花堂弁当風なつくりになっています。
今回の料理は...
・スティックセニョール、マグロの白菜キムチ和え
・つわ、ベビーホタテのオイスター
・ぶり白子の大葉いそべ揚げ
・揚げ出し豆腐
・鶏肉のロースト旨みあんかけ

という内容でした。

おまかせ生粋膳
おまかせ生粋膳
おまかせ生粋膳
おまかせ生粋膳
おまかせ生粋膳

あとはこれに、お吸い物とご飯、食後のデザートがつきます。

おまかせ生粋膳

どの料理も工夫を凝らしている印象で、また、前回訪問時もそうだったのですが、一見和風なのですが、ところどころにアジアンテイストを加えている感じがします。
今回の料理では、キムチを使っているところや、いそべ揚げがカレー風味だったりするところとか…。

また、ご飯はおかわりも出来るとのこと。
でも、今回はおかわりせずとも十分なボリュームがありました^^

鶏肉にちょっと苦手なにおいがあったのが微妙なところだったのですが...
全体的には満足できるランチでしたっ(≧▽≦)b

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★味工房 生粋
☆住所:
 宮崎県宮崎市北川内町谷口5420-1
☆営業時間:
 11:00 - 15:00(L.O.14:00)
 17:30 - 21:00(L.O.20:30)
☆定休日:
 月曜日
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