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うどん茶房 ふなや - Vol.1 -

2012/12/30
加納から清武に移転し、うどん茶房と名を変え、メニューや値段が新しくなったりで、移転直後は、一体どこに向かうんだろうという不安があったのですが、一応、以前のふなやっぽい感じは残ったままで落ち着き、一安心です。
とりあえず、メインのうどんが美味しければよいのです^^


そんなこんなで、今回注文したのは、『あおさぶっかけ(冷):600円』『天もりセット:230円』

あおさぶっかけ
天もり

大量のあおさが、これでもかっ!というくらい盛られて出てきます。
うどんは最初から最後まであおさまみれで、存分にあおさ風味のうどんを味わうことが出来ます。
こちらに移転してきてからの新メニューなのですが、大好きなメニューになりました^^

通称、一反もめん

そして相変わらず、ささやかなサービスがさりげなく盛られています。
一本だけ入っている紫芋を練りこんだ麺。そして、底から出てくる、通称一反もめん。
単に奇をてらっているわけではなく、いろいろな思いが込められているようです。

麺は絶妙なコシ・・・と表現すればよいのでしょうか。
箸でつかんだ感触は柔らかめなのですが、口に入れると、弾力のあるモチモチした感触と、やや強めのほどよいコシを感じます。美味しいうどんだと思います。


天ぷらは、以前からそうなのですが、見た目は油っぽいけど食べてみるとそうでもないという・・・^^;
とり天とちくわ天、それと野菜2種類。ちょっともの足りない感じもしますが、値段を考えるとそんなものなのでしょうか・・・?
あの大きなフワフワのちくわ天ぷらが懐かしいです・・・。ちく玉天ぷらを復活してくれないかなぁ。。。

ばら寿司


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◇◆◇第3回目の訪問記事◇◆◇
◇◆◇第4回目の訪問記事◇◆◇

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★うどん茶房 ふなや
☆住所:
 宮崎県宮崎市清武町今泉甲3702
☆営業時間:
 11:00 - 15:30 (売り切れ次第終了)
☆定休日:
 土曜日
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14:11 4. 蕎麦/うどん | トラックバック(0)