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Bruno(ブルーノ)

2015/07/02
オープン当初から気になっていたお店なのですが、ようやく訪問することができましたっ^^

今回はランチタイムに訪問してみました。
店内はさほど広くなく、テーブルが4つとカウンタが3席。
お一人様だったり家族連れだったり、さまざまな客層に利用されている印象です。
そしてこの日は給仕の方が1人いらっしゃって、2人で切り盛りされていました。


んで今回注文したのは、
『ブルーノ風ハンバーグ:950円』
です。

自家製鶏ハムのサラダ

まず最初にサラダが運ばれてきます。
サラダの上には、自家製の鶏ハムが乗っかってました。
美味しいっ♪

そしてメインのハンバーグが登場!
ブルーノハンバーグ

ハンバーグはたっぷりのソースに浸かっていて、焙烙のやや深めの皿でグツグツいいながら運ばれてきます。

なので、ハンバーグは当然アツアツ!
パン粉つなぎ系な感じのしっとりハンバーグで、デミソースはまろやか。
ビーフシチューに使っているのかな?…と思わせられる、柔らか~く煮込まれたオニクがてっぺんに乗せられていて、なんだかテンションがあがりますヾ(〃⌒ー⌒〃)ノ

セットの自家製パン

パンは、火ぶくれ感が食欲をそそる自家製パン。
表面はパリッと焼けていて、軽くスパイスで風味付けされています。
美味しいですね(≧▽≦)ノ


この内容でこの値段は、なかなか良心的なのではないでしょうか。
今回は注文していませんが、ベーコンとかも手作りされているそうで、このお店は自家製...というところにこだわりがあるのかなぁ、という印象でしたっ。

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★Bruno(ブルーノ)
☆住所:
 宮崎県宮崎市天満3-4-21 串間ビル1F
☆営業時間:
 [昼] 11:00 - 15:30 (L.O 15:00)
 [夜]18:00 - 22:00 (L.O 21:30)
☆定休日:
 日曜日
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19:52 7. 洋食/アジア料理 | トラックバック(0)