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うどん錦 - Vol.2 -

2015/07/04
お気に入り店なのでちまちまと通っているのですが、久しぶりにいつもの以外を食べたので更新です。
今回いただいたのは、
『やまかけうどん』
です。600円くらいだったと思います。

やまかけうどん

うどんの表面をすっぽりと覆った山芋(長いも)とろろに、生卵の黄身。
運が悪いと、たっぷりの白身もくっついてきますが...今回はアタリだったようです^^

また、やまかかうどんは他のうどんと違って、濃口醤油を使った濃いめのツユを使ってます。
山芋とろろを絡めてちょうど良い味になる感じですね。
こちらも大好きなメニューのひとつです^^

◇◆◇第1回目の訪問記事◇◆◇
◇◆◇第2回目の訪問記事◇◆◇

肉うどん
かけうどん

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★うどん錦
☆住所:
 宮崎県宮崎市清武町今泉丙5-15
☆営業時間:
 11:30 - 13:30
 17:30 - 20:00
☆定休日:
 月曜日
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