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石坂村地鶏牧場

2015/07/15
うどんを食べに"錦うどん"さんに行った時、お隣に新しいお店が出来ているのを発見(`・ω・´)v
『地頭鶏』ののぼりが出ていたので、なんだか気になって、後日行ってみることにしました。

お店に入ってみると...
こちらはテイクアウト専門で、地頭鶏の精肉はもちろん、ちょっとしたお惣菜なども取り扱っている様子でした^^

今回はあまり時間がなかったので、じっくりと物色する余裕はなかったのですが、ざっと見た感じだと、定番の炭火焼や刺身、タタキ、唐揚げ、その他にも真空パックでの加工品などがあったと思います。

そんな中から今回購入したのは...
まず、『鶏刺しの盛り合わせ:1000円』です。

鶏刺し

これ・・・お持ち帰りだからというのもあると思いますが、かなりお得な盛り合わせだと思うんです。

内容は、もも肉、ムネミ、ササミ、砂肝、レバー、白レバーの豪華6種類っ!
しかもかなりボリュームがあって、鶏料理屋さんで食べる2~3人前くらいはあったと思いますヾ(@⌒ー⌒@)ノ

味の方は...
地頭鶏の刺身なうえに、作り立てだったようで新鮮っ!
特に、白レバーは当然ですが、普通のレバーも血のにおいが全くと言っていいほど感じられなくて美味しかったです^^

もも肉もなめらかでモチモチとした弾力があって美味しいですね~(≧▽≦)b

その他には、『むね身の唐揚げ:250円くらい』とか『炭火焼:600円くらい』とか。

炭火焼
から揚げ

こちらはすでに冷めていたので、家で火を入れなおしました。
なので食感はコフコフ気味になりましたが、でも味はとてもよかったです^^


夕食のおかずはもちろん、家のみ用にもとても良さげな品揃えなのではないでしょうかっ。

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★石坂村地鶏牧場
☆住所:
 宮崎県宮崎郡清武町今泉乙1218-2
☆定休日:
 木曜日
☆ホームページ
 http://www.ishizakamura.jp
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18:46 6. 和食 | トラックバック(0)