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洋菓子工房プチパリ

2016/04/06
お店です

須木村の住宅地(?)っぽいところに佇むお菓子屋さんです。
民家をちょこっと改築したような感じのお店なので、入り口の看板がなければまず気付かないのではないでしょうか^^

そんなお店で販売しているのは、栗を使ったお菓子類。
須木といえば栗!栗ですしねっ!!(≧▽≦)b

シフォンケーキとクッキーが目立つ印象です。

ということで、まずはシフォンケーキから
『須木栗:200円』
を購入。
須木栗のシフォンケーキ

ベースはスタンダードなふわふわシフォンなのですが、中には砕いた栗の粒がたっぷり!
さらに、栗を裏ごしにした感じのもくっついてます^^
写真で言えば、表面の茶色の円形部分がこれになります。
フワフワの中にポリポリのアクセントが心地よいですね^^

んでもう一品は、
『乙女のだれやめ:150円』
という商品名のクッキー。

乙女のだれやめ

「だれやめ」というのは南九州の方言で晩酌のことなのですが・・・
こちらは柚子胡椒と柚子果汁を混ぜ込んだクッキーで、砂糖の甘さは感じられません。
ほろ苦い感じが特徴的な、まさに晩酌専用クッキー!...という感じですね~^^
最初の一口はちょっとビックリするのですが、慣れるとなんだかやみつきになりそうな味です^^
とても個性的でそして美味しいクッキーだと思いました..(〃゚ー゚〃 )

乙女のだれやめ


今回は購入できなかったのですが、他にも栗を使った魅力的なお菓子がいろいろありました。
須木村には天然うなぎ目的で行くことが多いのですが、これからはこのお店も立ち寄るルートのひとつになりそうです^^

マロンジャム

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★洋菓子工房プチパリ
☆住所:
 宮崎県小林市須木下田1374-1
☆営業時間:
 10:00 - 16:00
☆定休日:
 日曜・祝日
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